In 2015 was er eens een festival...

je kon er eten wat je maar wilde.. de geuren en kleuren waren fantastisch, de zon scheen..

Er stonden bijna 150 foodtrucks van alle soorten en maten.En toen...raakte ik besmet :)

Het leek me echt een droom,een gaaf busje, eten koken voor heeeel veel blije en feestvierende mensen.

Het reizen, het decoreren en leuk maken van de wagen EN de gerechtjes.. gewoon helemaal mijn ding!

Ik heb het natuurlijk over Rollende Keukens in het Westerpark in Amsterdam ;

De moeder der foodfestivals!

In 2015 kreeg ik de kans en kocht ik mijn eerste Mercedes Busje.

Gelukkig heb ik een handige papa en broer, en zij zagen het ook wel zitten om er mee aan de slag

te gaan.

We maakten 'm basic, maar helemaal uitgerust om er de mooiste dingen uit te koken.

Ik wilde Italiaans koken, iets wat je ( behalve Pizza's ) op festivals nog niet zo vaak zag.

En toen begon het avontuur

De eerste festivals stonden op de agenda en de eerste mensen melden zich voor een tof feestje of bruiloft.

Nu.. alweer 10 jaar verder is het een feit ; een serieus bedrijf met maarliefst 4 foodtrucks,

een eigen loods en bedrijfskeuken!

We hebben al de meest fantastische avonturen beleefd met ons team van vrienden en familie..

GENIETEN!